Pescadilla Rollo (Pijota)
La pescadilla es ideal para todo tipo de platos, horno, plancha, guisos y frita. Pescado agradecido su carne blanca y su sabor suave es genial para niños y mayores.
Nosotros preparamos en nuestra pescadería, abierta sin raspa y en rodajas.
Nuestra receta favorita es pescadilla rellena de gulas y gambas.
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