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Pescadilla Rollo (Pijota)
La pescadilla es ideal para todo tipo de platos, horno, plancha, guisos y frita. Pescado agradecido su carne blanca y su sabor suave es genial para niños y mayores.
Nosotros preparamos en nuestra pescadería, abierta sin raspa y en rodajas.
Nuestra receta favorita es pescadilla rellena de gulas y gambas.
Boquerón
¿Cuál es el beneficio de comer boquerón?
El boquerón es un pescado azul con gran contenido en grasas saludables, calcio, hierro y fósforo muy apreciado
por la población, se consume todo el año pero al igual que la sardina cuando más ricos están es desde
Mayo hasta Octubre.
Los boquerones en vinagre que nosotros mismos elaboramos son ideales para aperitivos y tapas, teniendo
una gran demanda entre todos nuestros clientes, a los cuales les encantan.
Bacaladilla
La bacaladilla es un pescado blanco que tiene muchas proteínas, ácidos grasos y omega 3.
Es un pescado ideal para consumir durante todo el año por su gran valor gastronómico como por la calidad y precio. Suele ser un pescado muy económico.
Nosotros los preparamos para nuestros clientes de cualquier manera, como más les gusta es sin raspa, genial para los niños.
